EN YENİLER
Sidebar
EN NEFİS TARİFLER 40GRAM...

28 Nis 2013

YEŞİL ELMALI KEK TARİFİ

   
İki  yıldan  uzun  bir  süre  önce  babam  televizyonda  izlediği  bir  elmalı  kek  tarifinden bahsetmişti.  Anlattıklarını  çok beğendim  ve  denemek  istedim. Tarifi  yaptım  ama  içindeki  elmalar  sulu  sulu ve diri  kalmış,  her  lokmada  kekin  süngerimsi yapısıyla sanki elmayı direk  yiyormuşcasına güzel bir lezzet oluşmuştu.

Gönderen Ahmet Budak

YEŞİL ELMALI KEK TARİFİ

25 Nis 2013

İstanbul Simidi



Her  insan  için  farklı  bir  hikayesi  vardır İstanbul  simidinin.  Aslında  her gün  yeni  hikayeler  oluşur  simitle ilgili. Hikayeler bazen akılda  kalır , bazen simit  bitene  kadar devam eder sadece.  Kimi  vapura  koşarken  mis  gibi  kokusuna  koşar  , kimi  sabah  kahvaltısını yapmak için alır  ,  kimi  uzun zaman sonra  İstanbul'a  gelmiştir  ve  vapurda  bir simit çay  keyfi yapıyım der  ya da   oburluğundan  alır ,  bazen de   aksam  5  tanesi 1 TL  diye ekmek  yerine  alır .  Bazıları  hayatındaki   ilk simidiyle  tanışır . Günün  her saatinde  oluşan  bu simit  hikayelerinden  biri de bana ait.

Gönderen Ahmet Budak

İstanbul Simidi