EN YENİLER
Sidebar
EN NEFİS TARİFLER 40GRAM...

21 Şub 2014

Kup 40gram


Salı günü bir mail aldım ve mailde benim blogumu gördüklerini ve çok beğendiklerini bir firma için çıkartacakları dergide bana yazarlık teklif ediyorlardı. Tekliflerinde her hangi bir ücret ödeyemeyeceklerini fakat benim için güzel bir reklam alanı olabileceğinden bahsetmektelerdi. Reklam açısından benimde aklıma yattı ve tekliflerini kabul ettim. Bize hemen ilk yazını gönderirmisiniz diyen editöre bugun sizlerle paylaşacağım yazımı gönderdim. Yazıyı ve fotoğrafları çok beğendiğini fakat biraz kısa olduğu için bir takım eklemeler yaptığından bahsetti ve bana yaptığı eklemelerle birlikte yazımın son halini gönderdi. Gelen eke baktığımda çok şaşırdım , yazıma Ahmet Örs'ün yazısını olduğu gibi kopyalayıp yapıştırmışlar ve altına Ahmet Örsten alıntı olduğunu söylemişler. Bunu görür görmez bir yazarın yazısının tamamen alınıp başka bir yazının içine eklenmesi maalesef bir alıntı olamaz , alıntı başka bir yazıdan ufak bir bölüm alınarak yapılabileceğini düşündüğüm için biraz sinirlendim ve bana teklif yapan editör ile ilişkimi kesmek zorunda kaldım. Sevgili arkadaşlar başkalarının yazılarını kopyalayarak hiç kimse bir yere gelemez bugün başkasına yapına yarın bize yapılabilir ve bir editörün bunu yapması beni çok şaşırttı. 



Gönderen Ahmet Budak

Kup 40gram

14 Şub 2014

Sevgililer Günü Pastası


Sevgililer gününde sevgilinize , eşinize veya sevgili adayınıza bir sürpriz pasta yapıp aklını başından almak isterseniz bu tarif en uygun seçenek. Yapması biraz fazla uzun sürse de bu pastayı yaptığınız kişi sizden hoşlanmıyor olsa bile direk aşık olabilir. Bu pasta yapmak ve fotoğraflarını çekebilmek için çok uğraştım. Çok zahmetli ve detaylı bir pasta oldu. Bu tarifi okuduğunuzda ben asla böyle bir pastayı yapmakla uğraşamam diyebilirsiniz.

Bu pastanın krema denemelerini yaparken tam anlamıyla tutmayan kremadan bam başka , ileriki günlerde sizlerle paylaşmayı düşündüğüm bir tarifi ortaya çıkarttım ve onunda fotoğraflarını çektim. Sevgililer günü benim için baya bereketli oldu , ilk başta bir tart tarifini sizlerle paylaşmayı düşünüyordum her şey hazırdı foğraflar da çekildi ama bir önceki tarifim olan pazar kahvaltısı da bir tarttı ve üst üste iki defa tart vermek istemedim , çalışmalara başlayıp bu pastaya son noktayı koymam tam bir haftamı alsada 1 tarif yerine 2 tarif elde etmiş oldum. Bide tartı eklerseniz 3 tane mükemmel tarifim oldu.

Gönderen Ahmet Budak

Sevgililer Günü Pastası

3 Şub 2014

Çikolatalı Tart

Tatlı  değince çok fazla düşünmeden benim aklıma tart gelir. Blogumda da en fazla tarifini verdiğim tatlı tart oldu bugüne kadar. Yapması kolay yemesi dahada kolay olan bu tatlıyı yüzlerce farklı şekilde  uygulayabilirsiniz. Bugünkü tarifte kakaolu bir tart  tabanı ve bitter  çikolatalı bir ganaj yaptım. İnsanın  tatlı  ihtiyacı  tam anlamıyla  tatmin eden bir tarif oldu.

Gönderen Ahmet Budak

Çikolatalı Tart