EN YENİLER
Sidebar
EN NEFİS TARİFLER 40GRAM...

30 Oca 2015

Hamburger


Kim sevmez ki hamburgeri! Küçük bir çocukken hamburger zincirlerini sadece İstanbul'a gittiğimizde büyük bir heyecanla ziyaret eder, bu gezilerin dışında kalan  zamanlarda da  annemin bize evde yaptığı hamburgerleri yerdim. Her perşembe sinemaya giderken annemle babam orada abur cubur yiyecekler yemememiz için, ablam ve bana hamburger yapar, paketlerdi. Film başlar başlamaz büyük bir heyecanla ve kocaman lokmalarla hamburgerleri yer ve filmin ilk yarısında bitirirdik, ikinci yarısını da sanırım 7-8 yaşlarında küçük bir çocuk olduğum için uyuyarak geçirirdim. Aklınıza gelebilecek birçok filmi bu şekilde izledim.

Gönderen Ahmet Budak

Hamburger

28 Oca 2015

Efes Pastanesi


'İzmir'de nereleri biliyorsun' diye sorsalar, sayacak çok yer var ama benim her zaman ilk olarak aklıma Efes Pastanesi gelir. İzmir'le tanışmam 2005 yılının temmuz ayında en yakın arkadaşım Piyer sayesinde oldu. Belki de üniversite için İzmir'e gitmeseydi İzmir'i onun sayesinde bu kadar çok sevip benimsemeyecektim. Üç günlük İzmir ziyaretimde hayatım boyunca severek gidebileceğim Efes Pastanesi'yle tanışmıştım.Piyer'le beraber Efes Pastanesi'nde içeri girer girmez ortama hayran olmuştum. Sessiz sakin, kısık sesle sohbet eden insanların içinde en genç olanlar sanırım ikimizdik. Orta yaşın üzerinde çiftlerin en şık kıyafetleriyle geldikleri, kahvelerini, çaylarını içip, sessiz sakin ortamda yemeklerini yedikleri eşsiz bir mekan olan Efes Pastanesi bir efsanedir benim için. Mekan bizi öyle güzel bir biftekle karşıladı ki o lezzet hala damağımda.

Gönderen Ahmet Budak

Efes Pastanesi

23 Oca 2015

Zencefilli Bal


Sinüzit olduğunuzu öğrenip bir de öksürmeye baslarsanız sanırım her türlü alternatif tedaviye açık oluyorsunuz.

Gecen hafta uçak inişe geçtiğinde sanırım duyma kabiliyetimin yüzde 30'unu kaybettim, düşük volümlü seslerin hiçbirini duymadığım birkaç saat geçirdikten sonra, doktora gittim ve muayene sırasında doktor sinüzit olduğumu tespit etti. Elimdeki reçete ve kulak tıkanıklığıyla evin yolunu tuttum. 

Gönderen Ahmet Budak

Zencefilli Bal

21 Oca 2015

Zeytinyağlı Fasulye


Üniversiteye gidene kadar evde pirinç pilavı ve makarnadan başka yemek yapmamıştım. Üniversiteye başlayıp Ankara’ya taşındıktan sonra her öğrenci gibi sürekli fastfood, pide, döner gibi yemekler yedim. Ev yemekleri yapan bir restoran bulduğumda sanki altın madeni bulmuş gibi sevinsem de yemeklerin tadına baktığımda pek te mutlu olmuyordum. Bir gün okuldan eve giderken zeytinyağlı fasulye aklıma düştü, en sevdiğim yemeklerden olan zeytinyağlı fasulyeyi aylardır yememiştim. İnsanın canı zeytin yağlı fasulye ister mi demeyin, bazen en basit yemek bile sizin hayaliniz olabiliyor.

Gönderen Ahmet Budak

Zeytinyağlı Fasulye

9 Oca 2015

Narlı Sorbe


Çocukların, büyüklerin ve her yaştan insanın en sevdiği dondurma çeşitleri sanırım antepfıstıklı, vanilyalı, çikolatalı, çileklidir. Hiç dondurmacıya gidip 2 top narlı dondurma isteyen çocuğa rastladığımı söyleyemem. Benim de narlı dondurma ile tanışmam 20'li yaşlarımda oldu ve  gerçek nar suyuyla yapılanın tadından bir daha vazgeçemedim.

Gönderen Ahmet Budak

Narlı Sorbe