EN YENİLER
Sidebar
EN NEFİS TARİFLER 40GRAM...

20 Eki 2012

KAKAOLU FINDIKLI BİSCOTTİ TARİFİ


Uzun  süre  saklayabilme  özelliğini  kullanmak  için  yaptığım  biskottiler  yaptığım  gün  bitti,  bu  sefer  bol  fındık , kakao ve  damla  çikolataları  kullandım , ortaya  bağımlılık  yapan  bir tat  çıktı.

Gönderen Ahmet Budak

KAKAOLU FINDIKLI BİSCOTTİ TARİFİ

7 Eki 2012

Antepfıstıklı Profiterol


Profiterol  bir  çok  insanın  çok  sevdiği klasikleşmiş bir tatlıdır. Yapılan tariflerin hemen heme hepsinde hamurun tarifi aynıdır. Bende bu tarifi yapmak için birkaç farklı tarifi denedim ve en son annemin tarifinde karar kıldım. Tariflerdeki farklar çok az olmasına karşın sonuçlarda önemli  farklar oluşabilmekte. Örneğin ilk denediğim tarifte hamurun içinde hiç şeker yoktu ve tadı çok unsu oldu , daha sonra ona şeker ekledim ama bu seferde şekerli hamur gibi oldu , daha sonra unu azaltmak istedim annemin tarifine baktığımda da mükemmel ölçüler oradaydı , unu daha az içinde bir miktar şeker vardı ve sonuç çok başarılıydı.

Gönderen Ahmet Budak

Antepfıstıklı Profiterol