Krem Karamel

Gönderen ahmet budak

Krem Karamel

4 Yorum

KIRMIZI MEYVELİ JÖLE TARİFİ

Yapılması kolay ,  ferahlatıcı , çok hafif , yazın yenebilecek  hoş bir tatlı. İstenen her türlü meyve ile yapılabilir

Gönderen ahmet budak

KIRMIZI MEYVELİ JÖLE TARİFİ

3 Yorum

Etli Taze Fasulye

Yaz aylarında çıkan yeşil fasulyenin tadına doyum oluyor , etli olduğu gıbı zeytiyağlısıda yapılabılıyor . Bugun ben etlisini yaptım . Genelde çok sulu yapılıyor ama ben suyunun az olmasını istedim çünkü fasulyenin o güzel tadının suyuna karışıp gıtmesını istemedim.

Gönderen ahmet budak

Etli Taze Fasulye

0 Yorum

PATLICAN KIZARTMA TARİFİ

Gönderen ahmet budak

PATLICAN KIZARTMA TARİFİ

1 Yorum

MÜCVER TARİFİ

Çok basit ve yemesi çok keyifli , güzel bir soğuk meze olan mücver meze severlerin çok keyifle yedikleri bır yemek.

Gönderen ahmet budak

MÜCVER TARİFİ

0 Yorum

BİSCOTTİ TARİFİ

İtalyancada biscotto 'nun çoğul hali biscottidir. Kelime anlamı orta çağ latince kökenli biscotus ''iki kere pişmiş'' demektir. Çok kuru ve uzun süre saklanabilen bır urunmuş ilk ortaya çıktığında, ancak benim verdıgım tarifte tereyağı olduğu için çok uzun sure saklanması zor.

Gönderen ahmet budak

BİSCOTTİ TARİFİ

1 Yorum

FIRINDA KIZARMIŞ TAVUK TARİFİ

Yağın içinde kızarmış kıtır tavuk çok agırdır fazla yağçeker bu tavuk tavada kızarmış gıbı kıtır ama çok hafif , tadı aynı ama çok hafif , mutfağıda kirletmeden yapımında çok keyifli .

Gönderen ahmet budak

FIRINDA KIZARMIŞ TAVUK TARİFİ

1 Yorum

Az Tuzlu Salatalık Turşu Tarifi

Fazla tuz yemesi yasak olan ancak turşudan da vazgeçemeyen annem için yaptığım bir turşu. Salatalığın bir çeşidi olan acur , süs biber ve soğanla denedim. Yapımı çok basit , tüketmesi de çok keyifli. 

Tarifte salatalığı anlattım ancak siz biber veye soğan yapmak isterseniz sadece salatalık yerine soğan veya biber kullanmalısınız. Diğer tüm ölçüler aynı. Sopan turşusu için elinizden geldiğince küçük soğanları tercih etmenizi öneririm. Mümkünse arpacık soğan kullanmanızı tavsiye ederim.

Malzemeler :

• 1+1/2 su bardağı su
• 1 su bardağı üzüm sirkesi 
• 1 çorba kaşığı kaya tuzu
• 1 çorba kaşığı şeker
• 14 adet tane karabiber
• 1 kilogram acur (kitte) (salatalıkta kullanılabilir)
• 1 demet taze nane yaprağı
• 2 adet orta boy uzun kavanoz 

Yapılışı :

1. Büyük bir kabın içerisine sirke , su , şeker ve tuz konup güzelce karıştırılır.
2. Acurlar kavanozlara doldurulur.Üzerine taze naneler ve tane karabiberler yerleştirilir.
3. Hazırladığımız sıvı karışım iki kavanozların ağzına kadar doldurulur ve kavanozların kapakları sıkıca kapatılır.
4. Kapağı kapatılan kavanozlar 1 hafta bekletildikten sonra servise hazır hale gelir.

Gönderen ahmet budak

Az Tuzlu Salatalık Turşu Tarifi

2 Yorum