Yapmaktan en çok keyif aldığım tariflerden biride muffin yapmak. Çeşit çeşit , renkli renkli muffinler yapmak çok keyifli. Bugün herhangi bir tarife baglı kalmadan evdeki donmuş vişneleri değerlendirmek için kendimce yaratmaya çalıştığım tatlı ekşi bir tada sahip vişneli muffin yaptım. İlk denememde çok hoşuma giden bir tat olmadı tarifi hemen tekrarladım ve güzel bir tarif elde ettim. İlk tarifte şeker oranı biraz düşük kalmıştı onu dengeledim birazda portakal kabuğu rendesi ekledim çok güzel bir tat elde ettim.
