Home » Archives for Ocak 2013
Yaz aylarında bol taze meyvelerle yaptığım tartları bu sefer bol çikolata ve antep fıstığı ile denedim. Tarta başlamadan önce muz , antep fıstığı ve çikolata ile yapmaya karar vermiştim. İlk denemede bu şekilde yaptım ama sonuç çok hoşuma gitmedi , tartın içi muzdan dolayı çok ıslak oldu , bunun sebebinin ilk etapta çikolataya eklediğim sütün fazla geldiğini düşünerek tekrar denedim . İkinci denemede de sütü azaltarak yapmama rağmen aklımdaki sonuca tam olarak ulaşamadım.
Üniversiteyi kazanıp ailesinden uzakta yaşamaya başlayan her öğrencinin ilk pişirdiği yemek genellikle makarnadır ve ilk pişirdiği makarnada genellikle domates soslu olur.
Domates sosu deyince akla çok lezzetli bir sos gelse de ilk denemelerde ya çok sabırsız davranıp domatesleri yeterince pişmesini beklemeden ateşten almışızdır yada o kadar pişirmişizdir ki artık domatesler salçaya dönüşmüştür.