Pancake denince aklıma üzerine bol miktarda şurup dökülerek yenen vanilyalı, yumuşacık, klasik pancake gelir. Bol çikolatalı pancake hiç mi hiç aklıma gelmezdi. 2-3 aydır karşıma çıkan çikolatalı pancake'leri gördükçe bu fikir aklıma yerleşti. En son 'damyskitchen'in çift çikolatalı pancake'ini gördükten sonra artık kendi yorumumla bir tarif yapmaya karar verdim. İlk denemede çikolatayı biraz abarttığım için karışım da haliyle katı oldu ama içine biraz süt ilave ederek kıvamını düzelttim. Bol çikolatalı pancake'lerimi istediğim kıvama getirip pişirdikten sonra içinde sadece çikolata olması yetmez diye düşünerek üzerine nutellalı bir sos yaptım. Nutellalı sos pancake'lerime yepyeni bir lezzet kattı ve sanırım çikolata sevenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzete sahip oldum.
